小兔寶還沒吃過鯛魚呢 因為很怕鯛魚的土腥味 小兔寶會不愛


 


但是鯛魚的營養價值頗高 所以還是來嘗試看看吧!!


 


 


鯛魚的營養


鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食品,含有豐富的菸鹼酸,是合成荷爾蒙時不可或缺的營養之一,有助於維持神經系統和大腦的功能正常,並有促進血液循環、消除疲勞、降低血壓的功效,當體內缺乏菸鹼酸的時候,容易影響情緒。鯛魚的氨基酸均衡,消化吸收率高,因此適合做為腸胃弱的人、下痢恢復期的營養來源。

鯛魚味道清淡,可蒸、可乾煎、也可紅燒,而且整尾都可食用。不論是魚頭、魚皮、魚骨或內臟,都能簡單烹調。各種料理方式中,又以清蒸最能保有鯛魚的營養。雖然鯛魚的優點不少,但魚肉缺乏鐵、鋅、鈣等有效的礦物質。

以上資訊擷取至:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4431


 


 


材料:


白米:1/3杯


紅蘿蔔:些許


小黃瓜:些許


鯛魚片:3片


 


做法:


白米洗乾淨後泡水20分鐘備用


紅蘿蔔 小黃瓜切碎末 鯛魚片洗乾淨 一起放入白米裡頭


 


電鍋外鍋2杯水,跳起後 將鯛魚片取出


用手撥散 取出細刺 撒在粥上即可!!


 


粥品若是不夠軟爛 可加水移置瓦斯爐上小火慢燉到寶貝喜歡的軟爛程度


 



 


其實小黃瓜是甜歆滿不愛的食品...


生吃是超級不愛 但是醃製的小黃瓜我又超愛 哈


還好 兔寶沒遺傳到我!!


這一道粥品 兔寶也是吃光光唷


而且甜歆也偷吃幾口 其實蔬菜的甜味 鯛魚的甜味 吃起來很鮮美耶


而且鯛魚吃起來也沒啥土腥味耶!


哈~~只能說大成功唷!!


 


希望兔寶都會把甜歆辛苦煮的粥品吃光光


 


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留言列表 (4)

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  • 王婉琪
  • 我第一次煮鯛魚粥兒子喜歡,第二次煮他就不吃了,我煮副食品煮的好挫折!
    [版主回覆07/17/2012 15:22:03]我家兔寶是滿捧場的耶!!!<br>如果是有點腥味 可以加一點大蒜或是生薑泥<br><br>
  • 小小白
  • 又是一到baby的美食~讚~學起來~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    [版主回覆04/05/2012 12:31:06]<p>哈 我的食譜目前都是魚</p>
    <p>因為兔寶似乎不愛吃肉</p>
    <p>但是不吃肉又好像不好><</p>
    <p>再來想看看要怎麼讓他吃 哈</p>