~甜歆的分享世界~*

焗烤也是甜歆愛吃的料理之一

因為甜歆超愛吃起司啦~!!!

焗烤之後 牽絲的感覺 實在令人感覺好幸福耶 哈

而且 起司類又發奶~~對正在餵母奶的甜歆來說 也是個非常好的食材唷~!!

材料:

三色螺絲麵  一人份

番茄 一顆

蝦子10隻

洋蔥 1/4顆

綠花椰菜 少許

披薩專用乳酪絲 少許

調味料

番茄醬 兩匙

黑胡椒 少許

首先 因為是要做焗烤料理 所以蝦子要去殼 

蝦頭要留著~煮出美味的關鍵唷!!! (怕膽固醇的人 就可以不要使用蝦頭囉)

煮一鍋滾水 加鹽放入三色螺絲麵 煮八分鐘  綠花椰菜在七分鐘的時候 也丟下滾煮

另起一熱鍋 加入些許橄欖油 將切碎的洋蔥丟入 炒至香氣出來 呈現透明狀

再放入切碎的番茄丁 炒至出湯

放入蝦頭~炒至蝦的香氣出來後 將蝦頭用鍋鏟壓一下 把蝦膏給融入湯汁內後

再將蝦頭取出 丟掉

放入煮至八分熟的三色螺絲麵  與綠花椰菜 一同拌炒  若水分不夠可以添加煮麵的水唷

加入些許番茄醬 與黑胡椒粉

最後放入剝殼的蝦仁 拌炒 至蝦仁變紅即可起鍋

起鍋後放入烤皿

安佳的比薩專用乳酪絲 一直是甜歆喜愛的牌子之一唷~

依造個人喜好 鋪上乳酪絲~~

就可以進入烤箱 烘烤啦~

甜歆烤箱溫度 是使用250度 烤10分鐘左右 至表面略焦

將將~~就完成了這道焗烤 番茄鮮蝦螺絲麵囉!!

在家也能享受焗烤的美味 真是太幸福啦~

跟甜歆依樣喜愛吃焗烤料理的媽咪們

也來試看看這道料理吧~

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