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親子丼應該算是甜歆滿常做的料理吧

因為兔寶爸也很愛吃

將來也希望兔寶很愛吃啦~哈

而且做法超簡單  食材也超簡單~冰箱隨時都會有的材料


兩人份
材料:

雞腿 1隻

洋蔥:1/4顆

蛋 2顆

(有青蔥也可以起鍋前再加入些許,沒有也無妨)

醬汁:

米酒:1/4碗

醬油 1/4碗

味醂 1/4碗 (家裡如果沒有 用糖代替也可以)

水 1/2碗







起一油鍋 放入切絲的洋蔥 拌炒至軟爛





雞腿切塊(要切小塊一點 比較好熟)  加入拌炒




雞腿炒至八分熟後 加入醬料





醬汁煮滾之後 先倒入一半的蛋液





蛋液煮熟之後 再倒入另一半的蛋液

煮十秒鐘之後 關火 加蓋悶1分鐘




這樣的話 就有兩種口感的雞蛋囉



將將 這就甜歆所介紹的親子丼囉~






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