這個番茄肉醬 是甜歆之前就會煮的料理
因為一次煮起來 可以拌 義大利麵 超好吃
而且冰冷凍又方便 隨時要吃就拿出來加熱就好
好久沒煮了 現在兒子可以吃番茄了 就開始動手做啦
食材:
牛番茄 四顆
豬肉泥 適量
番茄醬 三湯匙
做法: 牛番茄加熱去皮(看是要用瓦斯爐烤 還是水煮脫皮都可以)
切小丁備用
起一熱鍋 不用加油 直接放入豬肉泥 小火煸制出油微焦 在加入番茄醬拌炒一下
就可以丟入番茄丁 在加適量的水分 小火慢煮至番茄軟爛即可
然後甜歆就分裝在副食品分裝盒 冷凍起來
兔寶要吃 就可以拿出來加熱解凍 跟粥一起煮 來吃
兔寶滿愛的 ^^我也覺得好好
甜歆也會拿來拌麵線 兔寶也可以跟著我吃麵線 ~~
最近真的是老狗弄不出新把戲
都不知道要煮些什麼給兔寶吃~很怕他吃膩
所以只好加減變化一下啦~
希望大家會喜歡這道料理^^
這款嘉寶星星餅乾還真的是網路上媽咪們熱門團購給寶貝吃的美食之一阿
因為是大廠牌所以食用起來也放心
而且一口一顆 超方便
甜歆也都讓兔寶自己用手手拿,然後自己塞進嘴巴吃^^
也訓練手手的靈活度也是不錯的唷!!
甜歆買了 蘋果草莓、櫻桃、香蕉、地瓜 四種口味
每天都讓兔寶吃不同口味的~才不會吃膩吧 哈
兔寶: 媽咪 今天我要吃什麼口味好呢!!??
媽咪: 寶貝 你自己選阿~
兔寶: 那我來仔細看一看唷~
兔寶: 這個看起來也不錯 那個看起來也不賴耶~!!
兔寶: 媽咪 我今天吃這兩種口味好嗎~!!??
媽咪: 小寶貝 你今天這麼貪心唷!!
兔寶: 因為星星餅乾真的好好吃啦~XD
話說這款星星餅乾 頂好有賣唷
價格好像是NT$ 139
但是網路上團購 只要NT$99啦
所以甜歆一次就買了七罐啦~!!! 哈哈
保存期限有一年 可以吃到爽囉~
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雞肝,其實兔寶八九個月,醫生就有叫我弄給兔寶吃了
但是甜歆一直遲遲沒弄....因為雞肝不好買~而且肝的味道說真的~一般小孩很難接受吧@@
但是,現在兔寶已經一歲多啦~!! 為了讓他不會養成挑食的習慣
有營養的東西 就是要弄給兔寶吃啦~管他是啥咪味道 哈哈
雞肝的營養
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發揮著間接作用，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤，所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。
以上資訊擷取自http://big5.wiki8.com/jigan_75553/
材料:
白米:1/3杯
雞肝:一付
花椰菜:適量
紅蘿蔔:適量
鹽巴:少許
薑泥:少許
做法:
白米洗乾淨泡水20分鐘備用
紅蘿蔔,花椰菜切碎 丟入白米裡頭
雞肝去除礙口的黏膜 剁成泥 丟入白米裡頭
然後加入少許的鹽巴 跟薑泥 壓腥味用的!!!
電鍋外鍋兩杯水,跳起之後再移到瓦斯爐加水熬成兔寶喜歡的軟爛程度即可!!!
將將~
其實我吃了幾口 是有"肝"那特殊的氣味 但是不會很難吃耶
而且兔寶也是一整碗吃光光~~一點奇怪的表情也沒有唷!! 哈哈
所以其實都是我想太多了啦
小孩子剛接觸到的東西 哪知道好吃還是不好吃哩 哈哈
所以以後 甜歆都要再來準備這類營養的食材給兔寶吃啦~
希望兔寶每次都能這麼捧場才好唷!!
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先謝謝FB社團內的雯婷媽咪
大方提供食譜跟做法 讓我也能輕鬆做出健康的手工布丁^^
材料:
奶粉泡的ㄋㄟㄋㄟ: 350-400CC
蛋:3顆約200G
砂糖:約60G (甜歆 是用冰糖)
約六人份~!! 以上材料可自行斟酌增加減少
ㄋㄟㄋㄟ先隔水加熱 不可以滾沸
加入冰糖或砂糖(甜歆只有加30~40g左右)
慢慢攪拌至溶解~
雞蛋打散拌勻備用
在蛋液中 沖入溫熱的牛奶~(我有等牛奶退溫一點再沖入)
過篩~~才不會有蛋白殘渣唷~
裝杯 (甜歆是拿之前訂喜餅 郭元益送的敬茶杯子來裝的)
放入烤箱 上下火180度c 烤30~40分鐘
烤盤記得放水唷 是蒸烤的方式將布丁成型
將將~~~第一次製作大成功~~~哈哈!!!
吃起來有點烤布蕾的口感~!!
很不錯耶 因為是兔寶的奶粉製作的 所以兔寶也可以很放心的實用啦!!
不添加任何色素香精 超健康的吧~^^
兔寶很喜歡唷~~一天吃一杯 兩杯 也不用太擔心過量
因為減糖又健康啦~!!
我好愛親手做東西給兔寶吃唷
因為兔寶都會很捧場地吃光光
讓我覺得超有成就感的啦~!
寶貝~~只要你愛吃 媽咪花時間 再辛苦都沒關係的啦~!!
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小兔寶還沒吃過鯛魚呢 因為很怕鯛魚的土腥味 小兔寶會不愛
但是鯛魚的營養價值頗高 所以還是來嘗試看看吧!!
鯛魚的營養
鯛魚是低脂肪、高蛋白的健康食品，含有豐富的菸鹼酸，是合成荷爾蒙時不可或缺的營養之一，有助於維持神經系統和大腦的功能正常，並有促進血液循環、消除疲勞、降低血壓的功效，當體內缺乏菸鹼酸的時候，容易影響情緒。鯛魚的氨基酸均衡，消化吸收率高，因此適合做為腸胃弱的人、下痢恢復期的營養來源。
鯛魚味道清淡，可蒸、可乾煎、也可紅燒，而且整尾都可食用。不論是魚頭、魚皮、魚骨或內臟，都能簡單烹調。各種料理方式中，又以清蒸最能保有鯛魚的營養。雖然鯛魚的優點不少，但魚肉缺乏鐵、鋅、鈣等有效的礦物質。
以上資訊擷取至:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=4431
材料:
白米:1/3杯
紅蘿蔔:些許
小黃瓜:些許
鯛魚片:3片
做法:
白米洗乾淨後泡水20分鐘備用
紅蘿蔔 小黃瓜切碎末 鯛魚片洗乾淨 一起放入白米裡頭
電鍋外鍋2杯水,跳起後 將鯛魚片取出
用手撥散 取出細刺 撒在粥上即可!!
粥品若是不夠軟爛 可加水移置瓦斯爐上小火慢燉到寶貝喜歡的軟爛程度
其實小黃瓜是甜歆滿不愛的食品...
生吃是超級不愛 但是醃製的小黃瓜我又超愛 哈
還好 兔寶沒遺傳到我!!
這一道粥品 兔寶也是吃光光唷
而且甜歆也偷吃幾口 其實蔬菜的甜味 鯛魚的甜味 吃起來很鮮美耶
而且鯛魚吃起來也沒啥土腥味耶!
哈~~只能說大成功唷!!
希望兔寶都會把甜歆辛苦煮的粥品吃光光
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最近發現 兔寶不太喜歡把魚肉拌在粥裡面一起吃
所以這次 甜歆特別把魚肉剝散 灑在粥上面 一口粥 一口魚肉
沒想到 兔寶超喜歡這種方式~!! 不錯唷 喜歡大人吃飯的模式啦 哈
鱸魚的營養價值
鱸魚中含維生素A，有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌；維生素B群有助於增強體力；而維生素D能幫助鈣質吸收，達到強化牙齒及骨骼的功效。另外，鱸魚還可改善胎動不安的情況，並促進產婦的乳汁分泌，對手術後的傷口癒合有幫助。而鱸魚血中含銅元素，可幫助維持神經系統的正常運作。
鱸魚含維生素D，花椰菜富含維生素C，兩者一起食用可以強化牙齒與骨骼，促進食慾、緩和精神壓力；若與木耳一同烹煮，除了能補充體力，還能幫助肌膚維持在良好的功效；另外，小白菜能加速人體的新陳代謝和增強身體的造血功能，兩種食物一起食用對幫助造血功能很好。
值得注意的是，鱸魚若與乳酪一起食用容易造成消化不良，引發腹痛；且其含有許多生物活性物質，因此如果和豬肝一起食用，會降低豬肝的營養價值，並易造成腹痛、腹瀉。
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材料:
鱸魚 一小塊 (甜歆通常買魚都會請魚販幫我切塊 就可以冰在冷凍 要吃再來出來退冰)
菠菜 一小把 切碎
薑片 兩片 (去腥味 而且可以增加寶貝抵抗力) 但是不能太多 會太辣
白米 1/4杯 通常是兔寶吃一天的量 (午晚餐)
做法:
白米洗淨 泡水20分鐘
菠菜切碎~~放入泡好水的白米裡
薑片 跟鱸魚塊也一併放入
電鍋外鍋加2杯水 (內鍋粥品的水自行拿捏 煮起來不夠還可以事後再補)
等電鍋跳起之後 先將 薑片取出丟掉
鱸魚塊也取出放涼 撥散 請記得要用手來撥散除去魚刺 (用手摸最準 請不要用筷子夾....)
剩下的白米波菜粥 在移到瓦斯爐上小火慢熬 (這時候就可以添加水量 看寶貝愛吃的稠度為何)
煮好適當的稠度 再加入剛剛剝好的鱸魚碎肉 就完成啦
兔寶超愛吃耶~~
雖然我還沒加鹽巴 但是卻有鹹味了唷~
兔寶是個愛吃魚的乖寶寶~
希望他能頭好壯壯~健康成長~
我的小寶貝~^++++++++++++++++^~
甜椒是一營養價值極高的蔬菜，品種有燈籠椒、西班牙辣椒、煎椒、甜辣椒、匈牙利黃蠟甜椒，據分析其富含下列諸營養成份。幼果每100公克 中之營養價值為熱量28 cal、水份91.5 %、蛋白質1.3 g、脂質0.4 g、碳水化合物中糖類含4.0 g、纖維2.0 g、灰分0.4 g；無機礦物中鈣10 mg、鈉2㎎、磷2.8㎎、鐵0.5 mg；維他命，維他命A有效價330 I.U.、carotene 1000 I.U.、 B1 0.1 mg、B2 0.07 mg、 菸鹼酸1.5 mg、葉酸1.1 mg及維他命C 100 mg。為同科作物中平均營養價值最高者，亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者，而成熟果中其各 成份除維他命C含量沒增加外，其他成份平均增加五倍，因此熟果甜椒之營養價值更高於青果甜椒。其豐富的營養具有活化細胞組織功能，促進新陳代謝，極具養顏美容之效果，如善加以應用 將使我們的生活更具活力，成為真正的彩色人生。
甜椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，甜椒營養豐富，甜椒是辣椒的變種，未成熟的果實呈深綠色，老熟的多數為紅色，少數為橙黃色。維生素含量高，品種多樣風味鮮美。青果可做多種菜餚，老果營養價值更高。甜椒的豐富維生素C，則讓人身體變輕鬆，皮膚水噹噹。
中國人多用於小炒，西方人則用於沙拉、湯、醬汁等。味道甘美，有極淡的辛辣味的甜椒不僅為菜餚增添色澤和美味，且富含營養物質。甜椒顏色越紅，所含的β-胡蘿蔔素越多，且富含抗氧化劑，可謂是生、熟二兩宜。
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其實在購買甜椒之前 甜歆還有點猶豫
因為很怕他的氣味 兔寶不愛~但是!!! 我不想把兔寶養成挑嘴的壞小孩
所以 我還是決定購買~煮粥給兔寶吃!! 畢竟 他的營養價值 可是非比尋常的好啊 哈哈
食材:
甜椒 1/3個 要去皮唷~~之前甜歆沒去皮 兔寶恩恩出來都是甜椒!!! 但是去皮之後 兔寶吃的多(因為少了礙口的口感 ) 而且消化也非常好唷!!
甜歆是拿小刀慢慢削皮的......很花時間 但是為了寶貝咩!!(也可以用火烤去皮啦 比較快)
白米:1/3杯 要先泡水20分鐘
地瓜 一小條
吻仔魚 適量 太多會沙沙的唷!!
做法:
地瓜 甜椒 吻仔魚都切碎碎~~~因為兔寶目前只有一顆牙齒 所以能有多碎就切多碎吧~!!
加進白米裏頭 一起放入電鍋蒸煮
內鍋水看個人添加 外鍋我是都兩杯水煮!!
電鍋跳起來 再移到瓦斯爐上 加水 小火慢燉 軟爛程度依造個人寶貝喜愛的程度調整!!!
吃起來是偏甜的口味 很好吃唷!!
兔寶也滿賞臉的~^^
很開心 每次甜歆煮的粥品 兔寶幾乎都會吃光光~!!
所以 才讓我有煮粥的動力阿 哈哈!!
寶貝 要保持下去唷 媽咪愛你 啵
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應該會有人覺得奇怪 怎麼會沒有菜吧.......
沒錯....就是沒有菜~!! 甜歆家的冰箱空空如也~
所以只能找到這三樣食材~XD
但是 還是很營養的啦~!!
寶貝兔寶阿 原諒媽咪 這一天沒弄菜菜給你吃嘿!!!!
甜歆家的魚 買回來一定都切好分類好冰冷凍,這樣一來隨時都有魚可以吃啦~哈
所以 這天只找到 鮭魚塊 吻仔魚 一顆雞蛋來做兔寶的副食品囉!!!
白米洗乾淨泡水20分鐘
吻仔魚洗乾淨 仔細去除砂質 等雜物 剁碎備用(我家兔寶不能接受整隻的吻仔魚 容易噎到呢)
鮭魚一小塊退冰備用
一整顆雞蛋 洗乾淨 備用
再來就把全部連同白米都丟在一起 內鍋一杯水 外鍋兩杯水 放電鍋煮啦!!!(整顆雞蛋我也會放進電鍋內蓋上 一起蒸熟^^)
PS:可以加一點薑泥 蒜泥 去除腥味 而且還可以增加抵抗力唷 量些許就好了)
電鍋跳起之後 把鮭魚塊取出 撥散 挑除細刺 在把魚肉混入粥品內
煮好的雞蛋剝殼 取出蛋黃 加入粥品內(蛋白就我吃掉啦 好吃好吃^^)
移到瓦斯爐 再加適量的水 煮成兔寶喜愛的軟爛程度 就完成啦
天阿天阿 沒加鹽巴 卻超級有味道
好香唷~連我都忍不住偷吃好多口XD
兔寶一次也能吃個2/3碗唷~!!
每次看到兔寶吃得津津有味的樣子 甜歆就覺得好有成就感唷
不枉費我每天早起幫他煮粥啦!!
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一歲以後 應該也不叫副食品了吧XD
上次回診 醫生說 兔寶奶喝得少沒關係
只要願意吃粥吃飯 量有達到一定的程度 就算不喝奶了 也不用擔心
但是 要吃個夠營養 有足夠的鈣質啦 蛋白質啦 鐵質啦 等等
所以現在 我還是每天都熬新鮮的粥給兔寶吃啦^^
這次來要嘗試 兔寶第一次接觸"紅椒"這個食材唷XD
材料要準備的也很簡單
白米1/3杯
菠菜一小把
紅椒 1/5顆
雞胸肉 一小條
先把白米洗乾淨 泡水20分鐘
菠菜 紅椒 能切多碎就切多碎~~~這樣才比較好煮軟
雞胸肉 我也是用菜刀剁泥啦~也是能有多泥就給他多泥吧
畢竟 我家兔寶才長一顆牙齒 根本沒啥咬的能力阿 哈哈
再來就全部把材料 連同白米放在一起 加一杯水 外鍋兩杯水 放電鍋煮啦
因為我都是一早起來弄這些材料 弄好放電鍋煮 再睡回籠覺XD
睡飽起來 快中午了 才再把煮好的粥 移到瓦斯爐上(加適量的水) 煮成兔寶喜歡的軟爛程度
就好囉~!!!
本來我很害怕兔寶會討厭紅椒的味道耶
沒想到 哈 他超愛的~吃了整整一碗耶!! 真是很棒唷!!
我吃了幾口 真的也滿好吃的 沒啥討人厭的氣味咩!!
兔寶 要繼續保持下去 長高高 長肉肉 長壯壯嘿!!
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先謝謝兔寶拔的公司 送了我們一大塊超新鮮的鮭魚~^^
所以甜歆把鮭魚分切好 一小塊一小塊包好冰冷凍
兔寶不愁沒魚吃啦~XD
但是之前煮過鮭魚粥給兔寶吃
沒想到兔寶居然不賞臉~
就有媽咪跟我說 可能因為我一起連同白米煮 腥味比較重
所以兔寶才不愛~
這次~我就換個方式煮啦~!
食材
菠菜只取葉子部分 五~六葉
白米半杯
鮭魚一小塊
首先 先把白米洗乾淨 泡水20分鐘
再把菠菜葉子切碎 丟到白米裡頭去
電鍋外鍋2杯水~~煮粥的水量自行斟酌 不夠煮好還可以加
再來就乾煎鮭魚啦~不放油 !!(但是鍋子要夠好喔 不沾鍋才可以 XD)
煎熟之後 撥散去刺~~
等電鍋跳起後 就把鮭魚丟入粥品內~
移到瓦斯爐上小火慢熬~ (此時可加熱水 調整寶貝愛吃的濃稠度)
就完成啦~^^
這次這樣的做法 兔寶很愛唷
吃了整整一大碗~真是太棒了~!!
鮭魚真的好好吃唷~哈哈
希望兔寶每次都會愛媽咪煮的料理啦~!!
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最近的兔寶 越來越不愛喝奶啦~
都愛跟著大人吃~但是兔寶拔說 還沒一歲 有鹽巴的都不準給他吃
所以他都愛吃米飯阿~包子皮阿 饅頭阿 米菓等等
粥品其實兔寶也吃得還不錯 但是每天都給他吃 也是會吃膩的
所以甜歆偶爾都會磨個水果泥 加米精給他吃
兔寶超愛的~可以吃一大碗勒~!!
小孩子咩 都愛吃甜的~"~
哈 所以~這次的粥品也來弄點甜的吧~XD
煮個地瓜粥試看看~
材料很簡單啦
半杯米
兩條小地瓜
米洗乾淨 泡水20分鐘
地瓜洗乾淨~先不用去皮
電鍋 外鍋放2杯水~~內鍋水量就自己斟酌(就算煮起來乾乾的也沒關係 等等還會加水)
然後地瓜也一起放在電鍋裡面蒸熟 (或是先去皮切碎 一起煮也可以)
電鍋跳起來 地瓜去皮切碎 放入粥內
一起移到瓦斯爐上小火慢熬~~
可以邊加水~看看適合的濃稠度~~熬到自己寶貝愛吃的米糊度!!
就完成啦
吃起來很甜很好吃耶 哈
兔寶一整碗都有吃光光唷~~很棒呢!!
而且每次吃完地瓜 排便都很順暢啦~哈哈
兔寶快一歲了~希望體重能破九才好唷~!!
加油吃阿 我的小寶貝
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最近天氣又變天啦
為了提升兔寶的體抗力 所以甜歆決定在兔寶的粥品裡面
添加一點蒜頭跟薑
預防感冒 這兩個食材是最佳選擇唷
食材
白米 半杯
蒜頭 五顆
薑片 一片~兩片 太多會太辣唷
高麗菜 四五小葉
豆腐 三湯匙
吻仔魚 三湯匙
首先 先把半杯白米洗乾淨 泡水備用(至少泡15~20分鐘 讓白米吃水 粥煮出來比較軟爛)
再把五顆蒜頭 跟少許薑片 磨泥 放入白米裡頭
吻仔魚 豆腐 高麗菜 剁碎 也放入白米裡頭
就可以放到電鍋 外鍋2杯水去煮啦
等電鍋跳起來~甜歆會在移到瓦斯爐去小火慢熬一下 粥品才會更軟爛唷
(邊熬煮 邊加點熱水 調整濃稠度唷)
蒜頭味真的很重耶 好怕兔寶不愛唷
但是還好~兔寶一整碗也吃光光啦
哈哈~希望可以提升兔寶的免疫力 體抗力 讓病毒都遠離我家兔寶啦
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兔寶拔說 要讓兔寶吃豆腐啦 哈哈
所以 甜歆特別買了 中華"有機"豆腐 要來給兔寶吃
作法也很簡單啦~
洗半杯的白米 浸泡20~30分鐘
吻仔魚洗乾淨 切碎
豆腐用挖個3~4湯匙
也是弄碎碎 全部材料放入電鍋中 外鍋1.5杯的水 等跳起!!
甜歆水放得有點少 哈哈~所以看起來乾乾的~
不過沒關係 因為甜歆還會移到瓦斯爐上去小火慢慢熬成粥 再加水就可以了!!
將將~~慢火熬成寶貝喜歡的軟爛程度就可以了!!
豆腐的香味 配上吻仔魚淡淡的鹹味
不錯吃耶~!!
兔寶今天中午就吃了這一大碗唷~^^
看到寶貝愛吃 就不枉費媽咪一大早 早起幫你煮粥囉
哈哈~寶貝小兔寶 每天都要健健康康的長大唷
愛你~啵
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兔寶吃了好多天的吻仔魚
今天甜歆要來做新的副食品啦
就是大人小孩都愛的鮭魚啦~ 拿來當副食品的食材 兔寶應該會喜歡吧^^
因為現在兔寶分離焦慮期超嚴重 就算放在學步車上 看我煮東西 也是哭鬧著要我抱
所以...甜歆今天要來教大家 如果省時省事 一次就可以做好大人跟小孩要吃的料理啦XD
早上 甜歆趁著兔寶還在睡覺的時候
先起來把 香菇 金針菇 鮭魚 白米 洗好
然後 放入電鍋煮成炊飯(先不加任何調味料)
(鮭魚是一片下去一起煮 然後等煮好再撈起來 去除魚刺 再放入鍋中)
煮好之後
因為甜歆懶得用果汁機打菇類 所以就只挖取 底層的白飯 跟撥碎的鮭魚(要仔細確認有無魚刺唷)
加入熱開水 放入鍋中 移到瓦斯爐上 小火熬成軟軟嫩嫩的粥品 即可!!
因為是與菇類一起做成炊飯 再下去熬成粥 所以 有菇類的香氣 跟鮭魚的香氣
雖然沒加任何調味料 也超好吃的~!!
但是....小兔寶不太賞臉耶
只吃半碗就不要了~~哈哈!! 他還是比較愛吻仔魚的樣子~~ 每次都可以吃一大碗還吵著要呢!!
不過 有媽咪跟甜歆說 下次可以先把鮭魚乾煎過 或是烤箱烤過 再下去一起煮
去除腥味 兔寶應該就愛吃了!!!
下次 甜歆再來嘗試看看好了~
~^++++++++++++++++^~
甜歆現在給兔寶吃的粥類 都是新鮮現熬的唷
因為兔寶拔說 不要讓兔寶吃冷凍食品.....
所以希望我有空 就當天現煮比較好啦~!!
好吧.....兔寶拔晚上要幫我帶小孩 讓我有時間煮 當然好啊 哈哈
這次煮的粥是賓仔骨湯熬菠菜吻仔魚粥
材料:
賓仔骨5隻
菠菜葉子 少許 (梗我沒用 因為怕沒熬爛的話兔寶會噎到)
吻仔魚適量
白米半杯
做法: (原諒甜歆這次沒辦法圖文並茂啦 因為時間有限阿....所以只有拍成品 哈哈)
白米先洗乾淨 泡水備用
賓仔骨洗乾淨之後 要先川燙去除髒污及血水 在洗一次之後 再放入適當的水分熬煮約15~30分鐘
其中要加點白醋唷 因為白醋可以讓賓仔骨裏頭的鈣質釋放出來^^
吻仔魚洗乾淨 剁碎備用(因為之前甜歆沒剁碎 兔寶都會噎到捏)
然後 等高湯熬好了 就把泡白米的水倒掉 !! 倒入高湯 放入剁碎的吻仔魚
甜歆還是先用電鍋煮一次(外鍋兩杯水) 這樣比較省時啦
之後電鍋跳開之後 在開始剁碎菠菜的葉子(不然太早剁碎 就氧化光光啦) 丟進去粥裏面
再把粥移到"瓦斯爐"上 小火慢煮 慢慢地熬到白米成糊狀 (兔寶沒牙齒 所以要熬爛一點才可以)
就完成啦~~! 兔寶很捧場唷 一整碗吃光光^^
真是太開心啦~!!!
這次沒用到果汁機 蔬菜是用剁碎的 所以明天要來觀察兔寶的便便 看有沒有消化光光
如果不能消化的話 甜歆之後 就還是要用果汁機打一打才可以啦 哈哈!!
兔寶阿 希望以後不論媽咪煮什麼 你都能這麼捧場唷
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兔寶一直都是卡洛塔妮的忠實食客阿
不論是羊奶粉 還是蔬菜米精 都是兔寶的最愛^^
很開心這次居然還有機會試吃到 卡洛塔妮有機米精
這可是有國際認證的唷~有機種植 給寶貝食用更安心啦!!
而且 兔寶是個過敏兒阿....大家也看過兔寶變成香腸嘴的模樣吧><
真是很心疼呢!!
所以副食品的選擇 當然要無麩質 才放心阿~!!
兔寶吃起來 才不會有負擔 捏!!
卡洛塔妮有機米精 可是法國原裝進口的唷~~有機雙標章 品質有保障啦
而且 卡洛塔妮有機米精 營養價值 可是比一般米精還要高唷
有人體必需的胺基酸 維生素 及礦物質等等~~
所以讓是名早產兒的兔寶 食用更多的營養 長的頭好壯壯阿
卡洛塔妮有機米精 其實顏色很純白~~ 這張色澤有色差啦 偏黃了點!!
而且分子很小耶 攪拌起來 感覺很細緻 很柔順!!
所以兔寶吃了才好消化 好吸收阿
把營養都吸收光光 身體自然健健康康啦~哈哈
正值驗奶期的兔寶
可能喝膩了羊奶粉的口味啦
所以現在我都會加一匙米精在兔寶的ㄋㄟㄋㄟ裡面
如此一來 兔寶喝奶的量也增加了不少唷~!!
適時的改變口味 也是很重要的呢^^
若是兔寶真的不愛喝ㄋㄟㄋㄟ 我就會把奶粉加在卡洛塔妮有機米精 裡面
讓兔寶同時享受到羊奶粉跟米精的營養 這樣才不怕他營養不足啦!!
再來是卡洛塔妮有機米精 加入蘋果泥 蘋果可是富含豐富的維生素唷
卡洛塔妮有機米精加入花椰菜泥
花椰菜對排便 超有效的捏 纖維多多啦~!!
卡洛塔妮有機米精加入香蕉泥~
香蕉可是兔寶的最愛耶
他可以吃完一大碗 還討著要唷~~
卡洛塔妮有機米精加入芝麻糊
芝麻含有豐富的鈣質啦
可以讓兔寶骨骼強壯 長得像大樹一樣高啦~XD
兔寶乖 來 張開你的小嘴巴~~阿~!!
好吃嗎 !!
卡洛塔妮有機米精 兔寶很愛耶
每次弄副食品的量 他幾乎都吃光光
有時候還會追加呢^^
看到寶貝愛吃 做媽的 當然超級開心啊
因為 不怕你吃 只怕你不吃而已啦 哈 我想 這就全天下所有做媽媽 都一樣的心情吧^^
2011卡洛塔妮有機米精體驗 兔寶試吃 大成功唷~!!
~^+++++++++++++++++++^~
終於要讓兔寶吃肉泥啦~!!
這次 甜歆準備了 A菜 紅蘿蔔 還有雞胸肉 要來熬粥給兔寶吃^^
首先 食材都洗乾淨
一杯米 也要先泡水半個小時唷 這樣米心才熬的爛~
之後就把全部東西都丟在鍋子內 放入電鍋 外鍋放1.5杯的水 讓它煮啦
PS 煮粥的水量 現在甜歆都是目測啦 哈 沒再用量杯量了
煮好之後 就把雞胸肉 A菜 紅蘿蔔 撈起
加入一點開水 打成泥!!
因為兔寶還沒長牙阿 所以都要弄成泥才不會噎到唷
然後就把打好的蔬菜雞肉泥 加入剛剛一起熬煮的粥內
再把鍋子移到瓦斯爐上 小火慢慢熬煮啦
這樣才會開米花 兔寶才會嚼的爛唷
將將~~簡單就完成這道營養又好吃的A菜紅蘿蔔雞肉泥熬粥啦
PS 水量似乎有點少 所以甜歆下一餐再加熱的時候 就有加一些開水進去唷
乖寶貝 來 嘴巴張開~~~阿~~~~~~~
恩~~好吃嗎~XD
兔寶第一次吃 超不賞臉的 只吃幾口就要我抱
但是第二餐 第三餐 就開始慢慢增加了唷~~越吃越多
真棒!!
要多吃一點 才會健健康康的長大唷 我的小寶貝
~^+++++++++++++++++++^~
兔寶已經九個多月啦
開始要吃點半固體的東西 訓練他的咀嚼跟吞嚥
所以 現在煮他的粥品 就不再用果汁機打囉
作法如同 ~兔寶 8M副食品 骨頭湯熬吻仔魚紅蘿蔔粥 終於開葷囉 哈~*
之前都用電鍋 燉一燉 然後再丟果汁機打泥
但是 電鍋燉的粥 無法熬製成米花啦~
所以甜歆現在都是電鍋燉一次之後 再放到瓦斯爐小火慢熬
把米粒都熬成米花 爛爛的 再給兔寶吃
兔寶非常愛吃白飯 他都會咀嚼耶 真是棒
但是白飯太硬了 很怕他無法消化
所以還是熬點米粥給他吃 是最好的啦!!
吻仔魚+紅蘿蔔 營養滿分唷
但是 甜歆雖然把紅蘿蔔燉到一壓就爛的地步
可是兔寶的恩恩裏頭 還是有一點紅蘿蔔的感覺
所以甜歆打算下次要先把紅蘿蔔打泥 加進去 燉煮才好^^
PS 甜歆應觀眾要求 開設了一個副食品專區啦~
不然文章不好找吼 哈哈!!
