~甜歆的分享世界~*

甜歆跟兔寶拔 真的很愛吃德國香腸耶

口感脆脆的 而且香氣十足~

這次要拿德國香腸來做義大利麵料理囉

材料:

德國香腸:適量 (鹹味滿重的 所以可別用太多唷 哈)

義大利捲心麵:兩人份

花椰菜:適量

調味料:

番茄醬汁:適量 (可參考http://tw.myblog.yahoo.com/chinloveting/article?mid=2182&next=2164&l=f&fid=13  )

甜歆都會趁著牛番茄便宜的時候 大量購買

然後一次煮一煮 分成一份一份的 冰冷凍 要煮義大利麵的時候 就拿出來退冰

很方便唷 如要詳細作法 再來問我吧^^

首先 先將德國香腸洗乾淨

切成片狀~備用

水滾之後 放入兩大匙鹽巴

然後丟入義大利捲心麵 煮八分鐘

在煮五分鐘的時候 也可順便把花椰菜丟進去煮 一起在八分鐘的時候撈起唷~^^

熱鍋 倒入些許橄欖油 把切片的德國香腸炒香

要炒到焦焦的 才夠香氣唷^^

這時候就可以把番茄醬汁 丟進入一起煮囉~~

然後丟入煮好的義大利捲心麵 跟花椰菜 拌炒一下~

如果喜歡番茄味重一點 可以依個人喜好添加番茄醬唷~~

或是喜歡吃辣 也可以在這時候加一點辣椒粉^^

炒個一兩分鐘 入味之後

就可以起鍋盛盤啦~

德國香腸的香氣真的好讚唷

搭配著醬汁跟義大利麵一起入口

真是一口接著一口 美味極囉

簡簡單單也能製作義大利麵 給各位媽咪們參考參考囉^^